kombucha
kombucha+manos

¿KOMBU..QUÉ?

Te cuento…

El té de KOMBUCHA es una bebida que brinda salud y mejora el sistema inmunológico, es un remedio popular hecho por fermentación del té negro azucarado.

¡Además está muy rica!

El sabor de la bebida varía entre zumo de manzana y sidra.

Procede de China, del año 230 a.C. El doctor Kombus fue su promotor. Y se fue extendiendo cuando allá por la Edad Media los samurais invadieron China y al llegar a una aldea Sae, encontraron que los más ancianos del lugar sobrepasaban los 100 años de edad y se conservaban en buen estado de salud. Investigaron la razón y descubrieron que bebían esta bebida tónica que otorga vigor y vitalidad.

El té de kombucha se logra por la fermentación de té común con azúcar, que se pone en contacto con el hongo.

Aunque realmente el kombucha no es un hongo sino una simbiosis de levaduras y otros microorganismos, es una colonia simbiótica (SCOBY), una especie de elemento color crema con textura gomosa. Éste SCOBY se alimenta del té azucarado, y a cambio produce otras sustancias valiosas tales como ácido glucurónico, ácido glucónico, ácido láctico, vitaminas B y C, aminoácidos, sustancias antibióticas, y otros componentes que ayudan a nuestro bienestar.

Estos componentes se esparcen en el sistema corporal y normalizan el estado de las membranas celulares, sin efectos secundarios, manifestando sus propiedades beneficiosas para el metabolismo y promoviendo así su bienestar general.

BENEFICIOS del té de kombucha

A esta rica bebida se le atribuyen los siguientes beneficios para la salud:

  • Sensación de bienestar
  • Mayor energía y vitalidad 
  • Potencia sexual 
  • Aliviador del estrés
  • Mejora el cutis
  • Alivia las hemorroides
  • Alivia dolores reumáticos
  • Reduce la gota
  • Regula el aparato digestivo, intestino y elimina parásitos
  • Combate las enfermedades seniles y prolonga así la vida 
  • Tiene efectos depurativos 
  • Elimina las impurezas de la piel
  • Excelente para eczemas y psoriasis 
  • Elimina dolores en las articulaciones 
  • Regenera las paredes celulares y cura así la arteriosclerosis 
  • Regula el nivel de colesterol 
  • Reduce y estabiliza la presión arterial
  • Previene y ayuda a curar infecciones 
  • El cabello y las uñas crecen mejor
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En ECOS DEL DUERO nos encanta esta bebida tónica y nos ocupamos de reproducirla y compartirla

Si Si tu también quieres disfrutar de las bondades de esta bebida y vives en la comarca de Aranda de Duero (Ribera del Duero Burgalesa), te invitamos a que nos contactes al correo electrónico hola@ecosdelduero.com o al teléfono 609.765.444, para concretar una cita en la que te entregaremos un SCOBY y te explicaremos cómo cultivarlo para que no tengas ningún problema.

    También te enseñaremos a realizar segundas fermentaciones que te ayudarán a disfrutar de sabores nuevos y deliciosos, aptos para toda la familia. 

El coste de esta sesión con la entrega del SCOBY es el siguiente:

 

  • Si la sesión es para una persona: 25 €.
  • Si la sesión es para dos personas: 20 € por persona.
  • Si la sesión es para tres personas: 15 € por persona.

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