Finca escuela "El Saúco"
pedro en palomar

Bienvenida, bienvenido

a la FINCA ESCUELA EL SAÚCO, aquí compartiremos contigo el proceso de diseño y creación de un espacio basado en los principios de la PERMACULTURA y la agricultura natural y regenerativa, un espacio donde encontrarse, compartir y disfrutar de una vida buena, un lugar para el cuidado de la Tierra y de las personas.

Permacultura  es una palabra que fue acuñada por Bill Mollison y David Holmgren en los años 70, y así la definen ellos mismos:

Para Bill Mollison “Permacultura es el diseño consciente y el mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armónica del paisaje y la gente produciendo comida, energía, cobijo y otras necesidades no materiales de una manera sostenible”.

Y David Holmgren, explica queLa Permacultura agrupa las diferentes y diversas ideas, habilidades y modos de vivir que necesitan redescubrirse y desarrollarse, para hacernos capaces de cubrir nuestras necesidades, al mismo tiempo que incrementamos el capital natural para las futuras generaciones”.

Es la filosofía de trabajar con y no en contra de la naturaleza; de la observación prolongada y reflexiva, en lugar del trabajo prolongado e inconsciente; de entender a las plantas y los animales en todas sus funciones, y no tratar a los campos como sistemas mono-productivos.

La permacultura se basa en tres principios fundamentales, que son los que siguen:

Cuidado de las personas

Todos los seres humanos deben tener el mismo derecho y acceso a los recursos y conocimientos.

Cuidado de la Tierra

Todas las formas de vida tienen su propio valor intrínseco, y necesitan ser respetadas por las funciones que cumplen.

Reparto justo de recursos

Se trata de tomar lo que necesitamos y compartir lo demás, reconociendo que hay límites de cuanto podemos dar y cuanto tomar.

algunas actividades que llevamos a cabo y en las que puedes participar, son las siguientes:

  • Cultivo y utilización de plantas aromáticas y medicinales
  • Transformación de alimentos para su conservación
  • Producción y aprovechamiento de energías renovables
  • Diseño y puesta en marcha de vergeles-bosques comestibles
  • Distintos tipos de metodologías de cultivo
  • Artesanía ligada a materiales del territorio
  • Tecnologías apropiadas
  • Diferentes metodologías para obtener compost de calidad
  • Terapias naturales
  • Y un largo etcétera que iremos descubriendo juntas...
circulo de manos y pies

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Y por supuesto, si tienes un espacio público o privado que quieras diseñar en base a los principios de la Permacultura, ponte en contacto con nosotras, nos encantaría colaborar contigo 🙂

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